Politiquement correct !

Vous connaissez peut-être les « Mozartkugel », de succulentes « boules » de chocolat, une spécialité de Salzbourg, la ville natale de Mozart ?

A Perchtoldsdorf, à proximité de notre domicile, je viens de découvrir les « Türkenkugel » ! Et c’est très bon aussi !!

Une explication quand même : Wien et sa région ont connus plusieurs sièges des armées turques au cours de l’histoire. Et il en  reste des traces dans … la gastronomie (les croissants notamment), c’est mieux, non ?!

A propos JYR26

Drômois, dauphinois, français, européen et citoyen du monde. Très attaché à mon village de Saint-Paul lès Romans et à la région romanaise mais aussi à Wien qui m'a adoptée !
Cet article a été publié dans Non classé. Ajoutez ce permalien à vos favoris.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s